食用油灌裝機按照自動化程度可分為半自動灌裝機和全自動灌裝機。

     半自動灌裝機一般都帶有腳踏開關，定量→放桶→腳踩啟動→油嘴下落→灌裝→油嘴回升→真空回吸→放下一組空桶。

     半自動灌裝機分單頭和雙頭，單頭灌裝能力120桶/小時。雙頭小包裝灌裝能力：360桶/小時。

     全自動灌裝機流程：人工定量→人工放瓶→自動感應瓶口位置油嘴下落→自動灌裝→自動傳送→人工放蓋→自動壓蓋→自動噴碼→傳送帶庫房。